Pääsiäisenä lammaspuikot tzatzikilla

Pääsiäisen Lammaspuikot

Pääsiäisenä syödään perinteisesti lammasta. Se on ruoka, joka jakaa mielipiteitä vahvasti. Meidän perheessä on lammas tai oikeammin karitsa alkanut maistumaan vasta viime vuosina. Olen ajatellut sen maistuvan villasukille. Todellisuudessa en ollut syönyt sitä oikein valmistettuna.

Pääsiäisen Lammaspuikot

Olen aikaisemmin karsastanut lammasta, koska en vain ollut syönyt sitä hyvin tehtynä. En, ennen kuin … Lue lisää